ইবনু বাযের ফতোয়া: পৃষ্ঠা ২১-২৫

"তোমাদের জন্য হারাম করা হয়েছে মৃত জন্তু, রক্ত, শূকরের মাংস, এবং যা আল্লাহ ছাড়া অন্যের নামে যবেহ করা হয়েছে, শ্বাসরুদ্ধ হয়ে মরা জন্তু, প্রহারে মরা জন্তু, উপর থেকে পড়ে মরা জন্তু, শিংয়ের আঘাতে মরা জন্তু, এবং হিংস্র পশুতে খাওয়া জন্তু—তবে যা তোমরা যবেহ করতে পেরেছ (তা ব্যতীত)।" (১) আয়াতটি।

আল্লাহ মুসলিমদেরকে দ্বীনের জ্ঞান (ফিকহ) অর্জনের তাওফীক দিন। নিশ্চয়ই তিনি সর্বশ্রোতা, নিকটবর্তী।

***

(১) সূরা আল-মায়েদাহ, আয়াত ৩।

১১ - পনির ও অন্যান্য খাদ্যদ্রব্যের ক্ষেত্রে মূলনীতি হলো বৈধতা (হালাল)

**প্রশ্ন:** কিছু পনিরের উৎপাদনে 'বাছুরের রেনেট' (মনফাহাতুল ইজল) নামে পরিচিত উপাদান ব্যবহৃত হয়। এই পনিরগুলো আমদানিকৃত। এগুলোর শরয়ী বিধান কী? (¬১)

**উত্তর:** মুসলমানদের মধ্যে প্রচলিত পনিরের ক্ষেত্রে মূলনীতি হলো বৈধতা (হালাল)। যতক্ষণ না নিশ্চিতভাবে জানা যায় যে এর মধ্যে কোনো নাপাক (অপবিত্র) বস্তু রয়েছে। অন্যথায়, এর মূলনীতি হলো হালাল হওয়া।

আর যা আমাদের দেশ (মুসলিম দেশ) থেকে আনা হয়, তার ক্ষেত্রেও মূলনীতি হলো বৈধতা। তবে যদি নিশ্চিতভাবে জানা যায় যে এর মধ্যে এমন কিছু রয়েছে যা এটিকে হারাম করে দেয়, তাহলে ভিন্ন কথা।

***

(¬১) প্রশ্নটি ১৪১৫ হিজরীর হজ্জের সময় তাঁর (শায়খের) খেদমতে পেশ করা হয়েছিল। ক্যাসেট ৪৯, ৯।

**১২ - শূকরের মাংস হারাম করার হিকমত (প্রজ্ঞা)**

**প্রশ্ন:** শূকরের মাংস হারাম করার হিকমত (প্রজ্ঞা) কী? এ বিষয়ে জানালে উপকৃত হবো। (১)

**উত্তর:** আল্লাহ তাআলা বলেছেন:

> **"আপনি বলুন, আমার প্রতি যে ওহী (প্রত্যাদেশ) করা হয়েছে, তাতে আমি এমন কোনো খাদ্য পাই না যা ভক্ষণকারী ব্যক্তির জন্য হারাম, তবে মৃত জন্তু, অথবা প্রবাহিত রক্ত, অথবা শূকরের মাংস—কারণ তা অপবিত্র (রিজস)।"** (২)

>

> (সূরা আল-আন'আম, আয়াত ১৪৫)

আর 'রিজস' (الرجس) হলো নাপাক (অপবিত্র) ও নিকৃষ্ট (খাবীস) বস্তু। আর এটাই হলো শূকরের মাংস হারাম করার হিকমত (প্রজ্ঞা)।

এই কারণেই খ্রিষ্টান ও অন্যান্য কাফিররা তাদের নিকৃষ্টতার (খুবস) কারণে এটিকে বৈধ মনে করে; কারণ আল্লাহ সুবহানাহু ওয়া তাআলার হিকমত (প্রজ্ঞা) এটাই দাবি করে যে, নিকৃষ্ট পুরুষরা নিকৃষ্ট নারীদের জন্য এবং নিকৃষ্ট নারীরা নিকৃষ্ট পুরুষদের জন্য।

***

**(১)** এটি ১৪১৭ হিজরির ১/৭ তারিখে প্রকাশিত উকাজ (Okaz) পত্রিকার ১০৮৭৭ সংখ্যায় প্রকাশিত হয়।

**(২)** সূরা আল-আন'আম, আয়াত ১৪৫।

১৩ - শূকরের মাংস ও চর্বি হারাম

**প্রশ্ন:** আল্লাহ সুবহানাহু ওয়া তাআলা বলেন: তোমাদের জন্য হারাম করা হয়েছে মৃত জন্তু, রক্ত এবং শূকরের মাংস... (১) আয়াতটি। আমি কি এর থেকে এইটুকু বুঝতে পারি যে, শূকরের মাংস ছাড়া অন্য কিছু, যেমন—এর তেল (গলিত চর্বি) এবং চর্বি (শক্ত অংশ), তা হালাল? এরপর, যদি এর চর্বি এবং তেল হারাম হয়ে থাকে, তাহলে আল্লাহ তাআলার এই বাণীর ব্যাখ্যা কী যে, তিনি বলেছেন: এবং শূকরের মাংস (২) কিন্তু তিনি এবং শূকর বলেননি? (৩)

***

**(১) সূরা আল-মায়েদা, আয়াত ৩**

**(২) সূরা আল-মায়েদা, আয়াত ৩**

**(৩) মুহাম্মাদ আল-মুসনাদ কর্তৃক সংকলিত ‘ফাতাওয়া ইসলামিয়্যাহ’ গ্রন্থের ৩য় খণ্ড, ৩৯২ পৃষ্ঠায় প্রকাশিত।**

উত্তর: উলামায়ে কেরাম (রহিমাহুল্লাহ) সর্বসম্মতভাবে শূকরের সবকিছু—তার গোশত এবং চর্বি—হারাম হওয়ার উপর ইজমা করেছেন। তাঁরা এই সম্মানিত আয়াত এবং এর সমার্থক অন্যান্য দলিলের মাধ্যমে প্রমাণ পেশ করেছেন।

তাঁরা বলেছেন: এটি মূলত এর নাপাকি (خبث) বা অপবিত্রতার কারণে হারাম করা হয়েছে। আর এই অপবিত্রতা গোশত ও চর্বি উভয়কেই অন্তর্ভুক্ত করে। তবে আল্লাহ সুবহানাহু ওয়া তাআলা গোশতের কথা উল্লেখ করেছেন, কারণ এটিই প্রধান উদ্দেশ্য, আর বাকি অংশ তার অনুগামী।

তাঁরা এর সপক্ষে আরও প্রমাণ পেশ করেছেন সহীহাইন (বুখারী ও মুসলিম)-এ প্রমাণিত সেই হাদীস দ্বারা, যেখানে নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম মক্কা বিজয়ের দিন বলেছেন:

> «নিশ্চয় আল্লাহ ও তাঁর রাসূল মদ, মৃত প্রাণী, শূকর এবং মূর্তির (বিক্রি) হারাম করেছেন। (১)»

এখানে তিনি (নবী ﷺ) স্পষ্টভাবে শূকরের কথা উল্লেখ করেছেন, কিন্তু গোশতের কথা উল্লেখ করেননি। এটিই প্রমাণ করে যে এই নিষেধাজ্ঞাটি ব্যাপক ও সর্বজনীন।

***

(১) হাদীসটি বর্ণনা করেছেন বুখারী, হা/২০৮২, কিতাবুল বুয়ু (ক্রয়-বিক্রয় অধ্যায়), বাব: মৃত প্রাণী ও মূর্তির বিক্রি; এবং মুসলিম, হা/২৯৬০, কিতাবুল মুসাকাত (কৃষি চুক্তি অধ্যায়), বাব: মদ, মৃত প্রাণী, শূকর ও মূর্তির বিক্রি হারাম হওয়া।

**১৪ - শূকরের চর্বির বিধান (¬১)**

সমস্ত প্রশংসা আল্লাহর জন্য। সালাত ও সালাম বর্ষিত হোক আল্লাহর রাসূলের উপর, তাঁর পরিবারবর্গ, তাঁর সাহাবীগণ এবং কিয়ামত দিবস পর্যন্ত যারা উত্তমভাবে তাঁদের অনুসরণ করেন, তাঁদের সকলের উপর। অতঃপর:

আমি সম্প্রতি ‘শূকর এবং তার চর্বি’ শিরোনামে আ. আ. (নামের আদ্যক্ষর)-এর লেখা একটি প্রবন্ধের উপর অবগত হয়েছি। তিনি তাতে বলেছেন— আল্লাহ তাঁকে সঠিক পথে চলার তাওফীক দিন:

(এটি এমন একটি বিষয় যা প্রত্যেক মুসলিমের মনে উদ্বেগ সৃষ্টি করে...

***

(¬১) মুহাম্মাদ আল-মুসনাদ কর্তৃক সংকলিত ‘ফাতাওয়া ইসলামিয়্যাহ’ গ্রন্থের ৩য় খণ্ড, ৩৯৩ পৃষ্ঠায় প্রকাশিত।

যে ব্যক্তি কোনো উদ্দেশ্যে ইউরোপ ও আমেরিকায় গমন করে, তার জন্য কীভাবে জানা সম্ভব হবে যে তাকে যে খাবার পরিবেশন করা হয় বা সে যা ক্রয় করে, তা যেন শূকরের চর্বি থেকে মুক্ত থাকে—যা পশ্চিমা সমাজে প্রচুর পরিমাণে ব্যবহৃত হয়? সে কীভাবে নিশ্চিত করবে যে সে যা খাচ্ছে তা ইসলামী শরিয়াহ ও মুহাম্মাদীয় সুন্নাহ অনুযায়ী হালাল?

তিনি (প্রশ্নকারী) বললেন: "তাহলে এই পরিস্থিতিতে অধিকাংশ মানুষ কী করতে পারে? এই প্রশ্নটি বহু সংখ্যক মানুষকে উদ্বিগ্ন করে, যাদেরকে কাজের বা শিক্ষার প্রয়োজনে পশ্চিমা সমাজে জীবনযাপন করতে হয়। আমরা এই প্রশ্নটি মহামান্য শাইখ আব্দুল আযীয ইবনে আব্দুল্লাহ ইবনে বায (রহিমাহুল্লাহ)-এর কাছে পেশ করছি, যিনি বৈজ্ঞানিক গবেষণা, ফতোয়া প্রদান, দাওয়াহ ও দিকনির্দেশনা পরিষদের প্রধান, যাতে তিনি বিদেশে প্রেরিত আমাদের বহু সংখ্যক সন্তানকে স্বস্তি দিতে পারেন, যাদের মধ্যে এই বিষয়ে প্রচুর প্রশ্ন দেখা দিয়েছে। এমনকি কেউ কেউ এই মত পোষণ করেছেন যে তাদের এই অবস্থাটি হলো ‘জরুরত’ (অত্যাবশ্যকতা)-এর অবস্থা, আর ‘জরুরত নিষিদ্ধ বস্তুকে বৈধ করে তোলে’ (الضرورات تبيح المحظورات)। নাকি এটি এমন বিষয় যা ইসলামী শরিয়াহ বৈধ করে না এবং জরুরতের বিধান প্রয়োগ করা ছাড়াও অন্য কোনো সমাধান রয়েছে?"

আমি লেখক ভাইকে এই সমস্যাটির প্রতি তার মনোযোগ এবং এর সমাধানের অনুসন্ধানের জন্য ধন্যবাদ জানাই। আমি তার প্রশ্নের সংক্ষিপ্ত উত্তর দিতে চাই এবং আল্লাহর কাছে প্রার্থনা করি যেন তিনি এর দ্বারা উপকার দান করেন। অতঃপর আমি বলছি:

প্রথমত: এতে কোনো সন্দেহ নেই যে, বিদেশে প্রেরিত ছাত্রকে তার পানাহার, প্রবেশ ও প্রস্থান এবং আল্লাহ তার উপর যে ইবাদতগুলো ওয়াজিব করেছেন তা পালনের ক্ষেত্রে বহুবিধ সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। এর উপরেও সে মারাত্মক বিপদাপদ দ্বারা পরিবেষ্টিত থাকে। কেননা, যুবকটি ফিতনা, পথভ্রষ্টতার আহ্বানকারী, অশ্লীলতার ধারক এবং প্রাচ্য ও পাশ্চাত্যের সংগঠনগুলোর সৈন্যদের মুখোমুখি হয়। আল্লাহ যার প্রতি দয়া করেন, সে ছাড়া এর থেকে রক্ষা পাওয়ার আর কোনো উপায় নেই। এই কারণে, মুসলিম ছাত্রের জন্য উচিত নয় যে সে তার দেশের পড়াশোনা ছেড়ে বিদেশে ভ্রমণ করবে এবং নিজেকে এই মারাত্মক বিপদাপদ ও বড় ফিতনাগুলোর সামনে উন্মুক্ত করবে।

তবে যদি দেশের এমন কিছু নির্দিষ্ট লোককে বিদেশে পাঠানোর প্রয়োজন হয়, যারা এমন বিশেষ জ্ঞান অর্জন করবে যা এই রাজ্যে বা অন্যান্য মুসলিম দেশে পাওয়া যায় না, তাহলে সেক্ষেত্রে এমন একদল লোককে নির্বাচন করা উচিত যারা বুদ্ধি, দ্বীন এবং ইসলামের বিধান সম্পর্কে গভীর জ্ঞান রাখেন। এরপর তারা অত্যন্ত সতর্কতা, সাবধানতা, কঠোর পর্যবেক্ষণ ও নিবিড় তত্ত্বাবধানের সাথে সেই জ্ঞানগুলো যেখানে পাওয়া যায়, সেখান থেকে তা গ্রহণ করবে। এই অধ্যয়ন শেষ হওয়ার সাথে সাথেই তারা দ্রুত তাদের দেশে ফিরে আসবে।

দ্বিতীয়ত: নিশ্চয়ই আল্লাহ সুবহানাহু ওয়া তাআলা তাঁর বান্দাদের অবস্থা সম্পর্কে সম্যক অবগত এবং তাদের জন্য যা কল্যাণকর ও ক্ষতিকর সে সম্পর্কে পূর্ণ খবর রাখেন। তিনি তাঁর বান্দা ও রাসূল মুহাম্মাদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের উপর ইসলামী শরীয়ত নাযিল করেছেন, যা সকল প্রকার কল্যাণ নিয়ে এসেছে এবং সকল প্রকার অকল্যাণ থেকে সতর্ক করেছে। আর নিশ্চয়ই তিনি (আল্লাহ) হারাম বিষয়সমূহকে নিষিদ্ধ করেছেন, কারণ সেগুলোর মধ্যে বান্দাদের জন্য এমন ক্ষতি নিহিত রয়েছে— যা তারা জানে এবং যা তারা জানে না। আর সেই হারাম বিষয়গুলোর মধ্যে রয়েছে শূকরের মাংস, যা...