ইবনু বাযের ফতোয়া: পৃষ্ঠা ৮১-৮৫

৪৪ - যবেহ ও নহরের স্থান হলো গর্দান

**প্রশ্ন:** গর্দানের মধ্যে কি কোনো নির্দিষ্ট স্থান রয়েছে? (১)

**উত্তর:** হ্যাঁ, সম্পূর্ণ গর্দানই যবেহ ও নহরের স্থান—এর উপরিভাগ এবং নিম্নভাগ উভয়ই।

তবে উটের ক্ষেত্রে সুন্নাহ হলো, সেটিকে লব্বাতে (কণ্ঠনালীর নিম্নভাগ বা বুকের সংযোগস্থলে) নহর করা।

আর গরু ও ছাগলের ক্ষেত্রে সুন্নাহ হলো, সেগুলোকে গর্দানের উপরিভাগে যবেহ করা, যাতে এর মাধ্যমে শ্বাসনালী (হুলকুম), খাদ্যনালী (মরি') এবং দুটি রক্তনালী (ওয়াদাজাইন) কেটে যায়, যেমনটি পূর্বে উল্লেখ করা হয়েছে।

***

(১) শায়খ (সাবাহাতুহু) এই ফাতওয়াটি প্রদান করেন ১৪১০ হিজরির ৬/৮ তারিখে।

**৪৫ - যদি শ্বাসনালী ও খাদ্যনালী কাটা হয়, তবে যবেহকৃত পশু হালাল হবে**

**প্রশ্ন:** আমাদের সুদান দেশে যবেহ করার ক্ষেত্রে শর্ত করা হয় যে, তা যেন 'আল-খারাজা'র (পশুর গলার শ্বাসনালীর উঁচু অংশ বা নালীগ্রন্থি) পিছন দিকে হয়। যদি কেউ কোনো পশু যবেহ করে এবং এই 'খারাজা' ও মাথার মাঝখান থেকে বিচ্ছিন্ন করে ফেলে, তবে লোকেরা তার যবেহকৃত পশু খায় না। এই কথার সত্যতা কতটুকু? (¬১)

**উত্তর:** যদি শ্বাসনালী (হুলকুম) এবং খাদ্যনালী (মরি') কাটা হয়, এমনকি যদি 'খারাজা' বিচ্ছিন্নও হয়ে যায়, তবুও কোনো সমস্যা নেই এবং তার যবেহ শুদ্ধ।

আর যদি চারটি অংশই কাটা হয়—শ্বাসনালী, খাদ্যনালী এবং উভয় রক্তনালী (আল-ওয়াদাজাইন)—তবে এটি অধিকতর পূর্ণাঙ্গ ও উত্তম।

***

(¬১) 'নূর আলাদ দারব' অনুষ্ঠান থেকে।

**৪৬ - নারীর যবেহ করার বিধান**

**প্রশ্ন:** নারীর জন্য কি পশু যবেহ করা বৈধ? এবং তা থেকে ভক্ষণ করা কি বৈধ? (১)

**উত্তর:** পুরুষের মতোই নারীর জন্য পশু যবেহ করা বৈধ। যেমনটি রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম থেকে সহীহ সুন্নাহ দ্বারা প্রমাণিত।

তার যবেহকৃত পশু থেকে ভক্ষণ করা বৈধ, যদি সে মুসলিম নারী হয় অথবা কিতাবী (আহলে কিতাবভুক্ত) নারী হয় এবং সে শরীয়তসম্মত পদ্ধতিতে যবেহ করে থাকে। এমনকি যদি তার স্থলাভিষিক্ত হওয়ার মতো কোনো পুরুষও সেখানে উপস্থিত থাকে, তবুও তার যবেহ হালাল হওয়ার জন্য পুরুষের অনুপস্থিতি শর্ত নয়।

***

(১) এটি মুহাম্মাদ আল-মুসনাদ কর্তৃক সংকলিত ‘ফাতাওয়া ইসলামিয়্যাহ’ গ্রন্থের ৩য় খণ্ডের ৪৩৩ পৃষ্ঠায় প্রকাশিত হয়েছে।

**৪৭ – খ্রিস্টানদের যবেহকৃত প্রাণী, যা বৈদ্যুতিক স্তম্ভন বা ঘাড়ের আঘাতে যবেহ করা হয়, তার বিধান**

**প্রশ্ন:** জার্মানি থেকে প্রশ্নকারী ফ. ত. জানতে চেয়েছেন যে, অধিকাংশ ইউরোপীয় ও আমেরিকান দেশের খ্রিস্টান কসাইখানাগুলোতে ভেড়া যবেহ করার জন্য বৈদ্যুতিক স্তম্ভন (Electric Stunning) এবং মুরগি যবেহ করার জন্য ঘাড়ের আঘাত (Neck-breaking) ব্যবহারের প্রচলন রয়েছে। এর বিধান কী? (১)

***

(১) মুহাম্মদ আল-মুসনাদ কর্তৃক সংকলিত ‘ফাতাওয়া ইসলামিয়্যাহ’ গ্রন্থের ৩য় খণ্ড, ৪০১ পৃষ্ঠায় প্রকাশিত।

উত্তর: বলা যায় যে, আল্লাহ তাআলার সম্মানিত কিতাব, পবিত্র সুন্নাহ এবং মুসলিমদের ইজমা (ঐকমত্য) আহলে কিতাবদের খাদ্য হালাল হওয়ার উপর প্রমাণ বহন করে। আল্লাহ সুবহানাহু ওয়া তাআলার এই বাণীর মাধ্যমে:

**আজ তোমাদের জন্য পবিত্র বস্তুসমূহ হালাল করা হলো। আর যাদেরকে কিতাব দেওয়া হয়েছে, তাদের খাদ্য তোমাদের জন্য হালাল এবং তোমাদের খাদ্য তাদের জন্য হালাল** (১)

এটি সূরা আল-মায়েদার আয়াত। এই সম্মানিত আয়াতটি আহলে কিতাবদের খাদ্য হালাল হওয়ার উপর প্রমাণ করে, আর এর দ্বারা উদ্দেশ্য হলো তাদের যবেহকৃত পশু (ذبائحهم)।

আর এই ক্ষেত্রে তারা মুসলিমদের চেয়ে উচ্চ মর্যাদার নয়, বরং এই অধ্যায়ে তারা মুসলিমদের মতোই। সুতরাং, যদি জানা যায় যে তারা এমনভাবে যবেহ করে যা পশুকে মৃত (মৃতের) হুকুমে ফেলে দেয়, তবে তা হারাম হয়ে যাবে, যেমনটি কোনো মুসলিম তা করলে হারাম হয়। কেননা আল্লাহ আযযা ওয়া জাল্লের বাণী:

**তোমাদের জন্য হারাম করা হয়েছে মৃত জন্তু, রক্ত, শূকরের মাংস, আর যা আল্লাহ ছাড়া অন্যের নামে যবেহ করা হয়েছে, শ্বাসরুদ্ধ হয়ে মরা জন্তু, প্রহারে মরা জন্তু, উপর থেকে পড়ে মরা জন্তু এবং শিংয়ের আঘাতে মরা জন্তু...** (২)

অতএব, মুসলিম বা কিতাবী যেই যবেহ করুক না কেন, যদি সেই যবেহকৃত পশু শ্বাসরুদ্ধ হয়ে মরা (*আল-মুনখানিকাহ*), প্রহারে মরা (*আল-মাওকূযাহ*), উপর থেকে পড়ে মরা (*আল-মুতারাদদিয়াহ*) অথবা শিংয়ের আঘাতে মরা (*আন-নাতীহাহ*) পশুর হুকুমে চলে যায়, তবে সেই যবেহ পশুকে হারাম করে দেয় এবং এই সম্মানিত আয়াতের কারণে সেটিকে মৃতদের অন্তর্ভুক্ত করে দেয়।

আর এই আয়াতটি আল্লাহ সুবহানাহুর এই সাধারণ বাণীকে খাস (নির্দিষ্ট) করে দেয়: **আর যাদেরকে কিতাব দেওয়া হয়েছে, তাদের খাদ্য তোমাদের জন্য হালাল** (৩)। যেমনভাবে এটি সেই সকল দলিলকেও খাস করে দেয় যা মুসলিমের যবেহ হালাল হওয়ার উপর প্রমাণ করে, যদি তার যবেহ এমনভাবে সম্পন্ন হয় যা তার যবেহকৃত পশুকে [মৃতের] হুকুমে ফেলে দেয়।

***

(১) সূরা আল-মায়েদা, আয়াত ৫

(২) সূরা আল-মায়েদা, আয়াত ৩

(৩) সূরা আল-মায়েদা, আয়াত ৫

মৃত প্রাণীর (মাইতাহ) বিধান

আপনাদের এই বক্তব্য প্রসঙ্গে যে, খ্রিস্টান কসাইখানাগুলো ভেড়া জবাই করার ক্ষেত্রে বৈদ্যুতিক আঘাত (الصرع الكهربائي) এবং মুরগি জবাই করার ক্ষেত্রে ঘাড় বিচ্ছিন্ন করার (قصف الرقبة) পদ্ধতি অবলম্বন করেছে— আমি *আস-সর'* এবং *আল-কাসফ*-এর অর্থ সম্পর্কে কিছু অভিজ্ঞ ব্যক্তিকে জিজ্ঞাসা করেছি, কারণ আপনারা সেগুলোর অর্থ স্পষ্ট করেননি। দায়িত্বশীল ব্যক্তি আমাদের উত্তর দিয়েছেন যে, *আস-সর'* হলো শরীয়তসম্মত জবাই ব্যতীত বিদ্যুতের মাধ্যমে রূহ বের করে দেওয়া (প্রাণ নাশ করা)। আর *আল-কাসফ* হলো একবারেই ঘাড় কেটে ফেলা।

যদি *আস-সর'* এবং *আল-কাসফ*-এর উদ্দেশ্য এটাই হয়, তবে *আস-সর'* পদ্ধতিতে জবাইকৃত প্রাণীটি মৃত (মাইতাহ)। কারণ এটিকে শরীয়তসম্মত জবাইয়ের মাধ্যমে জবাই করা হয়নি, যার মধ্যে শ্বাসনালী (*হুলকুম*), খাদ্যনালী (*মারী'*) এবং রক্ত প্রবাহিত করা (*ইসাল্লাতুদ দাম*) অন্তর্ভুক্ত।

আর রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম থেকে সহীহভাবে বর্ণিত হয়েছে যে, তিনি বলেছেন:

«যা রক্ত প্রবাহিত করে এবং যার উপর আল্লাহর নাম নেওয়া হয়, তা খাও, তবে দাঁত ও নখ নয়।» (১)

আর পূর্বে উল্লিখিত অর্থে *আল-কাসফ* (একবারে ঘাড় বিচ্ছিন্ন করা) জবাইকৃত প্রাণীকে হালাল করে দেয়। কারণ এতে শরীয়তসম্মত জবাই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা হলো শ্বাসনালী (*হুলকুম*), খাদ্যনালী (*মারী'*) এবং দুটি শাহরগ (*ওয়াদাজাইন*) কেটে ফেলা। এর মাধ্যমে যা কাটা আবশ্যক তা কাটার সাথে সাথে রক্ত প্রবাহিত হয়।

পক্ষান্তরে, যদি আপনাদের নিকট *আস-সর'* এবং *আল-কাসফ*-এর উদ্দেশ্য আমাদের উল্লিখিত অর্থ থেকে ভিন্ন হয়, তবে আমরা সে সম্পর্কে জানানোর অনুরোধ করছি, যাতে সেই অনুযায়ী উত্তর দেওয়া যায়। আল্লাহ সকলকে সত্য উপলব্ধির তাওফীক দান করুন।

***

(১) এটি বুখারী শরীফে (২৩০৮) নং, কিতাবুল শারিকাহ, বাব: কিসমাতুল গানাম; এবং মুসলিম শরীফে (৩৬৩৮) নং, কিতাবুল আদাহী, বাব: জাওয়াজুয যাবহি বিকুল্লি মা আনহারাদ দাম ইল্লাস সিন-এ বর্ণিত হয়েছে।

**বৈদ্যুতিক সচকনের মাধ্যমে যবেহকৃত পশুর বিধান**

সমস্ত প্রশংসা আল্লাহর জন্য। সালাত ও সালাম বর্ষিত হোক আল্লাহর রাসূল, তাঁর পরিবারবর্গ এবং তাঁর সাহাবীগণের উপর। অতঃপর:

আমি ফযীলতপূর্ণ শাইখ ইউসুফ আল-কারযাভী কর্তৃক প্রদত্ত সেই ফাতওয়াটি দেখেছি, যা ১৪০৫ হিজরীর ২১/৮ তারিখে 'আল-মুসলিমুন' পত্রিকায় ১৪তম সংখ্যায় প্রকাশিত হয়েছিল। তাতে যা বলা হয়েছে, তার সারমর্ম হলো:

(আহলে কিতাবদের নিকট থেকে আমদানিকৃত মাংস, যেমন মুরগি ও সংরক্ষিত গরুর মাংস, যা সম্ভবত বৈদ্যুতিক সচকন বা অনুরূপ পদ্ধতির মাধ্যমে যবেহ করা হয়েছে, তা আমাদের জন্য হালাল, যতক্ষণ পর্যন্ত তারা এটিকে হালাল যবেহকৃত বলে গণ্য করে... ইত্যাদি)।

আমি (ইবন বায) বলছি: এই ফাতওয়াটির ক্ষেত্রে বিস্তারিত আলোচনার প্রয়োজন রয়েছে। যদিও এটি জানা বিষয় যে, কিতাব (কুরআন) ও সুন্নাহ আহলে কিতাবদের যবেহকৃত পশুকে হালাল ঘোষণা করেছে এবং তাদের ব্যতীত অন্যান্য কাফিরদের যবেহকৃত পশুকে হারাম ঘোষণা করেছে।

আল্লাহ তাআলা বলেন:

**আজ তোমাদের জন্য সমস্ত পবিত্র বস্তু হালাল করা হলো। আর যাদেরকে কিতাব দেওয়া হয়েছে, তাদের খাদ্য তোমাদের জন্য হালাল এবং তোমাদের খাদ্য তাদের জন্য হালাল।** (১)

এই আয়াতটি...

***

(১) সূরা আল-মায়েদাহ, আয়াত ৫।