Fathul Bari · Volume ৯
ফাতহুল বারী: পৃষ্ঠা ৫৩০
আরবি
8 - بَاب الْخُبْزِ الْمُرَقَّقِ، وَالْأَكْلِ عَلَى الْخِوَانِ وَالسُّفْرَةِ
5385 - حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ سِنَانٍ، حَدَّثَنَا هَمَّامٌ، عَنْ قَتَادَةَ قَالَ: كُنَّا عِنْدَ أَنَسٍ، وَعِنْدَهُ خَبَّازٌ لَهُ، فَقَالَ: مَا أَكَلَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم خُبْزًا مُرَقَّقًا، وَلَا شَاةً مَسْمُوطَةً حَتَّى لَقِيَ اللَّهَ.
[الحديث 5385 - طرفاه في: 5421، 6357]
5386 - حَدَّثَنَا عَلِيُّ بْنُ عَبْدِ اللَّهِ حَدَّثَنَا مُعَاذُ بْنُ هِشَامٍ قَالَ حَدَّثَنِي أَبِي عَنْ يُونُسَ قَالَ عَلِيٌّ هُوَ الإِسْكَافُ عَنْ قَتَادَةَ عَنْ أَنَسٍ رضي الله عنه قَالَ مَا عَلِمْتُ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم أَكَلَ عَلَى سُكْرُجَةٍ قَطُّ وَلَا خُبِزَ لَهُ مُرَقَّقٌ قَطُّ وَلَا أَكَلَ عَلَى خِوَانٍ قَطُّ قِيلَ لِقَتَادَةَ فَعَلَامَ كَانُوا يَأْكُلُونَ قَالَ عَلَى السُّفَرِ"
[الحديث 5386 - طرفاه في: 5415، 6455]
5387 - حَدَّثَنَا ابْنُ أَبِي مَرْيَمَ أَخْبَرَنَا مُحَمَّدُ بْنُ جَعْفَرٍ أَخْبَرَنِي حُمَيْدٌ أَنَّهُ سَمِعَ أَنَسًا يَقُولُ قَامَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم يَبْنِي بِصَفِيَّةَ فَدَعَوْتُ الْمُسْلِمِينَ إِلَى وَلِيمَتِهِ أَمَرَ بِالأَنْطَاعِ فَبُسِطَتْ فَأُلْقِيَ عَلَيْهَا التَّمْرُ وَالأَقِطُ وَالسَّمْنُ وَقَالَ عَمْرٌو عَنْ أَنَسٍ بَنَى بِهَا النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم ثُمَّ صَنَعَ حَيْسًا فِي نِطَعٍ"
5388 - حَدَّثَنَا مُحَمَّدٌ أَخْبَرَنَا أَبُو مُعَاوِيَةَ حَدَّثَنَا هِشَامٌ عَنْ أَبِيهِ وَعَنْ وَهْبِ بْنِ كَيْسَانَ قَالَ كَانَ أَهْلُ الشَّأْمِ يُعَيِّرُونَ ابْنَ الزُّبَيْرِ يَقُولُونَ يَا ابْنَ ذَاتِ النِّطَاقَيْنِ فَقَالَتْ لَهُ أَسْمَاءُ يَا بُنَيَّ إِنَّهُمْ يُعَيِّرُونَكَ بِالنِّطَاقَيْنِ هَلْ تَدْرِي مَا كَانَ النِّطَاقَانِ إِنَّمَا كَانَ نِطَاقِي شَقَقْتُهُ نِصْفَيْنِ فَأَوْكَيْتُ قِرْبَةَ رَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم بِأَحَدِهِمَا وَجَعَلْتُ فِي سُفْرَتِهِ آخَرَ قَالَ فَكَانَ أَهْلُ الشَّأْمِ إِذَا عَيَّرُوهُ بِالنِّطَاقَيْنِ يَقُولُ إِيهًا وَالإِلَهِ تِلْكَ شَكَاةٌ ظَاهِرٌ عَنْكَ عَارُهَا"
5389 - حَدَّثَنَا أَبُو النُّعْمَانِ حَدَّثَنَا أَبُو عَوَانَةَ عَنْ أَبِي بِشْرٍ عَنْ سَعِيدِ بْنِ جُبَيْرٍ عَنْ ابْنِ عَبَّاسٍ أَنَّ أُمَّ حُفَيْدٍ بِنْتَ الْحَارِثِ بْنِ حَزْنٍ خَالَةَ ابْنِ عَبَّاسٍ أَهْدَتْ إِلَى النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم سَمْنًا وَأَقِطًا وَأَضُبًّا فَدَعَا بِهِنَّ فَأُكِلْنَ عَلَى مَائِدَتِهِ وَتَرَكَهُنَّ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم كَالْمُسْتَقْذِرِ لَهُنَّ وَلَوْ كُنَّ حَرَامًا مَا أُكِلْنَ عَلَى مَائِدَةِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم وَلَا أَمَرَ بِأَكْلِهِنَّ"
قَوْلُهُ: (بَابُ الْخُبْزِ الْمُرَقَّقِ وَالْأَكْلِ عَلَى الْخِوَانِ وَالسُّفْرَةِ) أَمَّا الْخُبْزُ الْمُرَقَّقُ فَقَالَ عِيَاضٌ: قَوْلُهُ: مُرَقَّقًا أَيْ: مُلَيَّنًا مُحَسَّنًا، كَخُبْزِ الْحَوَارِيِّ وَشَبَهِهِ، وَالتَّرْقِيقُ: التَّلْيِينُ، وَلَمْ يَكُنْ عِنْدَهُمْ مَنَاخِلُ. وَقَدْ يَكُونُ الْمُرَقَّقُ الرَّقِيقَ الْمُوَسَّعَ، اهـ. وَهَذَا هُوَ الْمُتَعَارَفُ، وَبِهِ جَزَمَ ابْنُ الْأَثِيرِ قَالَ: الرِّقَاقُ: الرَّقِيقُ، مِثْلُ طِوَالٍ وَطَوِيلٍ، وَهُوَ الرَّغِيفُ الْوَاسِعُ الرَّقِيقُ، وَأَغْرَبَ ابْنُ التِّينِ فَقَالَ: هُوَ السَّمِيدُ وَمَا يُصْنَعُ مِنْهُ مِنْ كَعْكٍ وَغَيْرِهِ. وَقَالَ ابْنُ الْجَوْزِيِّ: هُوَ الْخَفِيفُ كَأَنَّهُ مَأْخُوذٌ مِنَ
বাংলা
৮ - পরিচ্ছেদ: পাতলা রুটি এবং খিওয়ান (উঁচু টেবিল) ও সুফরাহ (দস্তরখান)-এর ওপর বসে আহার করা
৫৩৮৫ - মুহাম্মদ ইবনে সিনান আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, হাম্মাম আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, কাতাদাহ থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন: আমরা আনাস (রা.)-এর নিকট ছিলাম এবং তাঁর নিকট তাঁর একজন রুটি প্রস্তুতকারক ছিল। তখন তিনি বললেন: নবী (সা.) আল্লাহর সঙ্গে সাক্ষাত করা (মৃত্যু) পর্যন্ত কখনো পাতলা (মিহি) রুটি এবং চামড়া ছাড়ানো ভাজা ছাগল আহার করেননি।
[হাদিস ৫৩৮৫ - এর অংশবিশেষ ৫৪২১ ও ৬৩৫৭ এ বর্ণিত হয়েছে]
৫৩৮৬ - আলী ইবনে আবদুল্লাহ আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, মুআয ইবনে হিশাম আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, তিনি বলেন: আমার পিতা আমার নিকট ইউনুস থেকে বর্ণনা করেছেন—আলী বলেন: তিনি হলেন ইসকাফ—কাতাদাহ থেকে, তিনি আনাস (রা.) থেকে বর্ণনা করেন, তিনি বলেন: নবী (সা.) কখনো ছোট পাত্রে (পিরিচে) আহার করেছেন বলে আমি জানি না, তাঁর জন্য কখনো পাতলা রুটি তৈরি করা হয়নি এবং তিনি কখনো খিওয়ানে (উঁচু টেবিলে) বসে আহার করেননি। কাতাদাহকে জিজ্ঞেস করা হলো, তাহলে তাঁরা কিসের ওপর বসে আহার করতেন? তিনি বললেন: সুফরাহ বা দস্তরখানের ওপর।
[হাদিস ৫৩৮৬ - এর অংশবিশেষ ৫৪১৫ ও ৬৪৫৫ এ বর্ণিত হয়েছে]
৫৩৮৭ - ইবনে আবু মারইয়াম আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, মুহাম্মদ ইবনে জাফর আমাদের সংবাদ দিয়েছেন, হুমাইদ আমাকে সংবাদ দিয়েছেন যে তিনি আনাস (রা.)-কে বলতে শুনেছেন: নবী (সা.) সাফিয়্যাহ (রা.)-এর সাথে বাসর যাপন শেষ করলেন। এরপর আমি মুসলিমদেরকে তাঁর ওলিমার (ভোজের) দাওয়াত দিলাম। তিনি চামড়ার দস্তরখান (আন্তা’) বিছানোর আদেশ দিলেন এবং তা বিছানো হলো। এরপর তাতে খেজুর, পনির এবং ঘি ঢেলে দেওয়া হলো। আমর, আনাস (রা.) থেকে বর্ণনা করেছেন যে, নবী (সা.) তাঁর সাথে বাসর যাপন করেন, অতঃপর একটি চামড়ার দস্তরখানের ওপর হাইস (খেজুর, ঘি ও পনির মিশ্রিত খাবার) তৈরি করেন।
৫৩৮৮ - মুহাম্মদ আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, আবু মুআবিয়াহ আমাদের সংবাদ দিয়েছেন, হিশাম তাঁর পিতা থেকে এবং তিনি ওয়াহাব ইবনে কায়সান থেকে বর্ণনা করেছেন যে, শামের অধিবাসীরা ইবনে যুবাইর (রা.)-কে বিদ্রূপ করে বলত: ওহে ‘জাতুন নীতাকাইন’ (দুই কোমরবন্ধওয়ালী)-এর পুত্র! তখন আসমা (রা.) তাঁকে বললেন: হে বৎস! তারা তোমাকে দুই কোমরবন্ধ নিয়ে বিদ্রূপ করে; তুমি কি জানো সেই দুই কোমরবন্ধ কী ছিল? আমার একটিই কোমরবন্ধ ছিল যা আমি দুই টুকরো করে ছিঁড়েছিলাম। এক টুকরো দিয়ে আমি রাসূলুল্লাহ (সা.)-এর পানির মশক বেঁধেছিলাম এবং অন্য টুকরোটি তাঁর সফরের খাবারের থলিতে ব্যবহার করেছিলাম। বর্ণনাকারী বলেন: এরপর শামের লোকেরা যখনই তাঁকে দুই কোমরবন্ধ নিয়ে বিদ্রূপ করত, তিনি বলতেন: হ্যাঁ, আল্লাহর কসম! এটি এমন এক বিষয় যা তোমার জন্য দোষের নয়, বরং গৌরবের।
৫৩৮৯ - আবু নুমান আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, আবু আওয়ানাহ আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, আবু বিশর থেকে, তিনি সাঈদ ইবনে জুবাইর থেকে, তিনি ইবনে আব্বাস (রা.) থেকে বর্ণনা করেন যে, ইবনে আব্বাসের খালা উম্মে হাফিদ বিনতে আল-হারিস ইবনে হাযন নবী (সা.)-এর নিকট ঘি, পনির এবং কিছু গোসাপ উপহার পাঠালেন। তিনি সেগুলো নিয়ে আসতে বললেন এবং সেগুলো তাঁর দস্তরখানের ওপর খাওয়া হলো। তবে নবী (সা.) সেগুলো পরিহার করলেন যেন তিনি তা অপছন্দ করছিলেন। যদি সেগুলো হারাম হতো, তবে তা নবী (সা.)-এর দস্তরখানের ওপর খাওয়া হতো না এবং তিনি তা খাওয়ার নির্দেশও দিতেন না।
তাঁর উক্তি: (পরিচ্ছেদ: পাতলা রুটি এবং খিওয়ান ও সুফরাহর ওপর বসে আহার করা) পাতলা রুটির ব্যাপারে ইয়ায (র.) বলেন: ‘মুরাক্কাক’ অর্থ হলো নরম ও উন্নতমানের রুটি, যেমন ময়দার মিহি রুটি বা অনুরূপ কিছু। ‘তারকীক’ অর্থ নরম করা; আর তাঁদের নিকট কোনো চালনি ছিল না। আবার মুরাক্কাক বলতে পাতলা ও প্রশস্ত রুটিও বোঝানো হতে পারে। সমাপ্ত। এটিই প্রচলিত অর্থ, এবং ইবনুল আসীর এটিই নিশ্চিত করেছেন। তিনি বলেন: ‘রিকাক’ হলো ‘রাকীক’ (পাতলা), যেমন ‘তিওয়াল’ শব্দটি ‘তাবীল’ এর বহুবচন। এটি হলো প্রশস্ত ও পাতলা রুটি। ইবনে তীন কিছুটা ভিন্নমত পোষণ করে বলেছেন: এটি হলো সুজি এবং তা দিয়ে তৈরি কেক বা অন্য কিছু। ইবনুল জাওযী বলেন: এটি হলো হালকা খাবার, যেন এটি নেওয়া হয়েছে...
