Fathul Bari · Volume ৯
ফাতহুল বারী: পৃষ্ঠা ৫৫৬
আরবি
فِيهِ ذِكْرُ الطَّعَامِ ذُهُولٌ شَدِيدٌ، فَإِنَّ لَفْظَ الْمَتْنِ يَمْنَعُ أَحَدَكُمْ نَوْمَهُ وَطَعَامَهُ اهـ. وَتَعَقَّبَهُ صَاحِبُهُ الشَّيْخُ سِرَاجُ الدِّينِ بْنُ الْمُلَقِّنِ بِأَنَّهُ لَا ذُهُولَ، فَإِنَّ عِبَارَةَ ابْنِ بَطَّالٍ لَيْسَ فِيهَا ذِكْرُ أَفْضَلِ الطَّعَامِ وَلَا أَدْنَاهُ، وَهُوَ كَمَا قَالَ فَلَمْ يَذْهَلْ.
31 - بَاب الْأُدْمِ
5430 - حَدَّثَنَا قُتَيْبَةُ بْنُ سَعِيدٍ، حَدَّثَنَا إِسْمَاعِيلُ بْنُ جَعْفَرٍ، عَنْ رَبِيعَةَ أَنَّهُ سَمِعَ الْقَاسِمَ بْنَ مُحَمَّدٍ يَقُولُ: كَانَ فِي بَرِيرَةَ ثَلَاثُ سُنَنٍ: أَرَادَتْ عَائِشَةُ أَنْ تَشْتَرِيَهَا فَتُعْتِقَهَا، فَقَالَ أَهْلُهَا: وَلَنَا الْوَلَاءُ، فَذَكَرَتْ ذَلِكَ لِرَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم فَقَالَ: لَوْ شِئْتِ شَرَطْتِيهِ لَهُمْ، فَإِنَّمَا الْوَلَاءُ لِمَنْ أَعْتَقَ، قَالَ: وَأُعْتِقَتْ فَخُيِّرَتْ فِي أَنْ تَقِرَّ تَحْتَ زَوْجِهَا أَوْ تُفَارِقَهُ. وَدَخَلَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم يَوْمًا بَيْتَ عَائِشَةَ وَعَلَى النَّارِ بُرْمَةٌ تَفُورُ، فَدَعَا بِالْغَدَاءِ، فَأُتِيَ بِخُبْزٍ وَأُدْمٍ مِنْ أُدْمِ الْبَيْتِ، فَقَالَ: أَلَمْ أَرَ لَحْمًا؟ قَالُوا: بَلَى يَا رَسُولَ اللَّهِ، وَلَكِنَّهُ لَحْمٌ تُصُدِّقَ بِهِ عَلَى بَرِيرَةَ فَأَهْدَتْهُ لَنَا، فَقَالَ: هُوَ صَدَقَةٌ عَلَيْهَا وَهَدِيَّةٌ لَنَا.
قَوْلُهُ (بَابُ الْأُدُمِ) بِضَمِّ الْهَمْزَةِ وَالدَّالِ الْمُهْمَلَةِ وَيَجُوزُ إِسْكَانُهَا، جَمْعُ إِدَامٍ، وَقِيلَ هُوَ بِالْإِسْكَانِ الْمُفْرَدُ وَبِالضَّمِّ الْجَمْعُ. ذَكَرَ فِيهِ حَدِيثَ عَائِشَةَ فِي قِصَّةِ بَرِيرَةَ، وَفِيهِ فَأُتِيَ بِأُدْمٍ مِنْ أُدُمِ الْبَيْتِ وَفِيهِ ذِكْرُ اللَّحْمِ الَّذِي تُصَدِّقَ بِهِ عَلَى بَرِيرَةَ وَقَدْ مَضَى شَرْحُهُ مُسْتَوْفًى فِي الْكَلَامِ عَلَى قِصَّةِ بَرِيرَةَ فِي الطَّلَاقِ. وَحَكَى ابْنُ بَطَّالٍ، عَنِ الطَّبَرِيِّ قَالَ: دَلَّتِ الْقِصَّةُ عَلَى إِيثَارِهِ عليه الصلاة والسلام اللَّحْمَ إِذَا وُجِدَ إِلَيْهِ السَّبِيلُ.
ثُمَّ ذَكَرَ حَدِيثَ بَرِيرَةَ رَفَعَهُ: سَيِّدُ الْإِدَامِ فِي الدُّنْيَا وَالْآخِرَةِ اللَّحْمُ. وَأَمَّا مَا وَرَدَ عَنْ عُمَرَ وَغَيْرِهِ مِنَ السَّلَفِ مِنْ إِيثَارِ أَكْلِ غَيْرِ اللَّحْمِ عَلَى اللَّحْمِ فَإِمَّا لِقَمْعِ النَّفْسِ عَنْ تَعَاطِي الشَّهَوَاتِ وَالْإِدْمَانِ عَلَيْهَا، وَإِمَّا لِكَرَاهَةِ الْإِسْرَافِ وَالْإِسْرَاعِ فِي تَبْذِيرِ الْمَالِ لِقِلَّةِ الشَّيْءِ عِنْدَهُمْ إِذْ ذَاكَ. ثُمَّ ذَكَرَ حَدِيثَ جَابِرٍ لَمَّا أَضَافَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم وَذَبَحَ لَهُ الشَّاةَ، فَلَمَّا قَدَّمَهَا إِلَيْهِ قَالَ لَهُ: كَأَنَّكَ قَدْ عَلِمْتَ حُبَّنَا لِلَّحْمِ. وَكَانَ ذَلِكَ لِقِلَّةِ الشَّيْءِ عِنْدَهُمْ فَكَانَ حُبُّهُمْ لَهُ لِذَلِكَ اهـ مُلَخَّصًا. وَحَدِيثُ بَرِيرَةَ أَخْرَجَهُ ابْنُ مَاجَهْ، وَحَدِيثُ جَابِرٍ أَخْرَجَهُ أَحْمَدُ مُطَوَّلًا مِنْ طَرِيقِ نُبَيْحٍ الْعَنْزِيِّ عَنْهُ، وَأَصْلُهُ فِي الصَّحِيحِ بِدُونِ الزِّيَادَةِ.
وَقَدِ اخْتَلَفَ النَّاسُ فِي الْأُدْمِ: فَالْجُمْهُورُ أَنَّهُ مَا يُؤْكَلُ بِهِ الْخُبْزُ بِمَا يُطَيِّبُهُ سَوَاءٌ كَانَ مَرَقًا أَمْ لَا، وَاشْتَرَطَ أَبُو حَنِيفَةَ، وَأَبُو يُوسُفَ الِاصْطِنَاعَ، وَسَيَأْتِي بَسْطُ ذَلِكَ فِي كِتَابِ الْأَيْمَانِ وَالنُّذُورِ إِنْ شَاءَ اللَّهُ تَعَالَى وَوَقَعَ فِي حَدِيثِ عَائِشَةَ فَقَالَ أَهْلُهَا وَلَنَا الْوَلَاءُ هُوَ مَعْطُوفٌ عَلَى مَحْذُوفٍ تَقْدِيرُهُ نَبِيعُهَا وَلَنَا الْوَلَاءُ، وَفِيهِ فَقَالَ لَوْ شِئْتِ شُرُطَتِيهِ بِإِثْبَاتِ التَّحْتَانِيَّةِ وَهِيَ نَاشِئَةٌ عَنْ إِشْبَاعِ حَرَكَةِ الْمُثَنَّاةِ، وَفِيهِ وَأُعْتِقَتْ، فَخُيِّرَتْ بَيْنَ أَنْ تَقَرَّ تَحْتَ زَوْجِهَا أَوْ تُفَارِقَهُ قَالَ ابْنُ التِّينِ: يَصِحُّ أَنْ يَكُونَ أَصْلُهُ مِنْ وَقَرَ فَتَكُونُ الرَّاءُ مُخَفَّفَةً يَعْنِي وَالْقَافُ مَكْسُورَةً، يُقَالُ وَقَرْتُ أَقَرُ إِذَا جَلَسْتُ مُسْتَقِرًّا وَالْمَحْذُوفُ فَاءُ الْفِعْلِ، قَالَ: وَيَصِحُّ أَنْ تَكُونَ الْقَافُ مَفْتُوحَةً - يَعْنِي مَعَ تَشْدِيدِ الرَّاءِ - مِنْ قَوْلِهِمْ قَرَرْتُ بِالْمَكَانِ أَقَرُّ، يُقَالُ بِفَتْحِ الْقَافِ وَيَجُوزُ بِكَسْرِهَا مِنْ قُرَيْقِرٍ اهـ مُلَخَّصًا، وَالثَّالِثُ هُوَ الْمَحْفُوظُ فِي الرِّوَايَةِ.
تَنْبِيهٌ:
أَوْرَدَ الْبُخَارِيُّ هَذَا الْحَدِيثَ هُنَا مِنْ طَرِيقِ إِسْمَاعِيلَ بْنِ جَعْفَرٍ، عَنْ رَبِيعَةَ، عَنِ الْقَاسِمِ بْنِ مُحَمَّدٍ قَالَ: كَانَ فِي بَرِيرَةَ ثَلَاثُ سُنَنٍ. وَسَاقَ الْحَدِيثَ. وَلَيْسَ فِيهِ أَنَّهُ أَسْنَدَهُ عَنْ عَائِشَةَ وَتَعَقَّبَهُ الْإِسْمَاعِيلِيُّ فَقَالَ: هَذَا الْحَدِيثُ الَّذِي صَحَّحَهُ مُرْسَلٌ. وَهُوَ كَمَا قَالَ مِنْ ظَاهِرِ سِيَاقِهِ، لَكِنَّ الْبُخَارِيَّ اعْتَمَدَ عَلَى إِيرَادِهِ مَوْصُولًا مِنْ طَرِيقِ مَالِكٍ، عَنْ رَبِيعَةَ، عَنِ الْقَاسِمِ عَنْ عَائِشَةَ كَمَا تَقَدَّمَ فِي النِّكَاحِ وَالطَّلَاقِ، ولَكِنَّهُ
বাংলা
এতে খাদ্যের উল্লেখ থাকাটা একটি গুরুতর বিস্মৃতি, কারণ মূল পাঠের শব্দগুলো হলো 'তোমাদের কারো ঘুম ও খাদ্যকে বাধা দেয়'। তাঁর সাথী শেখ সিরাজউদ্দীন ইবনুল মুলাক্কিন তাঁর সমালোচনা করে বলেছেন যে, এখানে কোনো বিস্মৃতি ঘটেনি। কেননা ইবনে বাত্তালের বক্তব্যে সর্বোত্তম বা নিকৃষ্টতম খাদ্যের কোনো উল্লেখ নেই। বিষয়টি তেমনই যেমন তিনি বলেছেন, তাই তিনি বিস্মৃত হননি।
৩১ - পরিচ্ছেদ: তরকারি বা সালন
৫৪৩০ - আমাদের নিকট কুতায়বা ইবনে সাঈদ বর্ণনা করেছেন, তিনি বলেন আমাদের নিকট ইসমাঈল ইবনে জাফর বর্ণনা করেছেন, তিনি রবীআহ থেকে, তিনি কাসেম ইবনে মুহাম্মদকে বলতে শুনেছেন: বারীরার ক্ষেত্রে তিনটি সুন্নাত (বিধান) নির্ধারিত হয়েছিল। আয়েশা চাইলেন তাকে ক্রয় করে মুক্ত করতে, তখন তার মালিকপক্ষ বলল: 'ওয়ালা' (উত্তরাধিকারের অধিকার) আমাদের থাকবে। আয়েশা বিষয়টি আল্লাহর রাসূল (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম)-এর নিকট উল্লেখ করলে তিনি বললেন: 'তুমি চাইলে তাদের শর্ত মেনে নিতে পারো, কারণ ওয়ালা কেবল তারই হয় যে মুক্ত করে।' তিনি (বর্ণনাকারী) বলেন: এরপর তাকে মুক্ত করা হলো এবং তাকে তার স্বামীর অধীনে থাকবে নাকি বিচ্ছিন্ন হয়ে যাবে সে বিষয়ে ইখতিয়ার (পছন্দের অধিকার) দেওয়া হলো। একদিন আল্লাহর রাসূল (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) আয়েশার ঘরে প্রবেশ করলেন, তখন চুলার ওপর একটি ডেকচি ফুটছিল। তিনি দুপুরের খাবার চাইলেন। তাঁর কাছে রুটি এবং ঘরের স্বাভাবিক কিছু তরকারি আনা হলো। তিনি বললেন: 'আমি কি গোশত দেখিনি?' তারা বলল: 'হ্যাঁ, হে আল্লাহর রাসূল! কিন্তু এটি সেই গোশত যা বারীরাকে সদকা হিসেবে দেওয়া হয়েছিল এবং সে তা আমাদের উপহার দিয়েছে।' তখন তিনি বললেন: 'এটি তার জন্য সদকা এবং আমাদের জন্য উপহার।'
তাঁর উক্তি (পরিচ্ছেদ: আল-উদুম) হামযা ও দালের পেশ সহযোগে, আবার দাল সাকিন পড়াও জায়েয। এটি 'ইদাম' শব্দের বহুবচন। কেউ কেউ বলেছেন, সাকিন অবস্থায় এটি একবচন এবং পেশ অবস্থায় বহুবচন। এতে তিনি বারীরার ঘটনায় আয়েশার হাদীস উল্লেখ করেছেন। এতে 'ঘরের কোনো এক তরকারি আনা হলো' কথাটি রয়েছে। আরও রয়েছে সেই গোশতের কথা যা বারীরাকে সদকা হিসেবে দেওয়া হয়েছিল। তালাক অধ্যায়ে বারীরার ঘটনার আলোচনায় এর পূর্ণাঙ্গ ব্যাখ্যা অতিক্রান্ত হয়েছে। ইবনে বাত্তাল তাবারী থেকে বর্ণনা করেছেন যে, এই ঘটনাটি প্রমাণ করে যে, সুযোগ থাকলে আল্লাহর রাসূল (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) গোশতকেই অগ্রাধিকার দিতেন।
অতঃপর তিনি মারফু সূত্রে বারীরার হাদীস উল্লেখ করেছেন: 'দুনিয়া ও আখেরাতের শ্রেষ্ঠ তরকারি হলো গোশত।' তবে উমর ও অন্যান্য পূর্বসূরীদের থেকে গোশতের পরিবর্তে অন্য খাবারকে অগ্রাধিকার দেওয়ার যে বর্ণনা পাওয়া যায়, তা হয় প্রবৃত্তিকে কামনা-বাসনা থেকে দমন করা ও তাতে অভ্যস্ত হওয়া থেকে বিরত রাখার জন্য, অথবা অপচয় ও সম্পদ দ্রুত ব্যয় করা অপছন্দ করার কারণে, কারণ সে সময় তাদের কাছে সম্পদের স্বল্পতা ছিল। এরপর তিনি জাবেরের হাদীস উল্লেখ করেছেন যখন নবী (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) মেহমান হয়েছিলেন এবং তিনি তাঁর জন্য একটি বকরি যবেহ করেছিলেন। যখন তা তাঁর সামনে পেশ করা হলো, তিনি তাঁকে বললেন: 'মনে হয় আপনি গোশতের প্রতি আমাদের আসক্তির কথা জানতেন।' এটি তাদের নিকট সম্পদের স্বল্পতার কারণেই ছিল, তাই এ কারণে তাদের এর প্রতি আসক্তি ছিল। - সংক্ষেপিত। বারীরার হাদীসটি ইবনে মাজাহ বর্ণনা করেছেন এবং জাবেরের হাদীসটি ইমাম আহমাদ নুবাইহ আল-আনাযীর সূত্রে বিস্তারিত বর্ণনা করেছেন, আর এর মূল অংশ অতিরিক্ত অংশটুকু ছাড়াই সহীহ গ্রন্থে বিদ্যমান।
'উদুম' বা তরকারি বিষয়ে মানুষের মাঝে মতভেদ রয়েছে: জমহুর বা সংখ্যাগরিষ্ঠের মতে, রুটির সাথে যা কিছু রুটিকে সুস্বাদু করার জন্য খাওয়া হয় তা-ই তরকারি, চাই তাতে ঝোল থাকুক বা না থাকুক। আবু হানীফা এবং আবু ইউসুফ এতে রান্নার শর্তারোপ করেছেন, যার বিস্তারিত আলোচনা কিতাবুল আইমান ও নযর-এ ইনশাআল্লাহ তাআলা আসবে। আয়েশার হাদীসে 'তার মালিকপক্ষ বলল: ওয়ালা আমাদের থাকবে' কথাটি একটি উহ্য বাক্যের ওপর সংযুক্ত হয়েছে, যার মূল রূপ হলো 'আমরা তাকে বিক্রি করব এবং ওয়ালা আমাদের থাকবে'। এতে 'লাও শিততি শুরতীহি' শব্দটিতে একটি অতিরিক্ত 'ইয়া' যুক্ত হয়েছে যা ত-এর হারাকাতের আধিক্য থেকে সৃষ্টি হয়েছে। এতে আরও রয়েছে 'তাকে মুক্ত করা হলো এবং তাকে ইখতিয়ার দেওয়া হলো যে সে তার স্বামীর অধীনে স্থির থাকবে অথবা বিচ্ছিন্ন হবে'। ইবনে তীন বলেন: এটি 'ওয়াকারা' থেকে হওয়া সম্ভব, সেক্ষেত্রে র বর্ণটি হালকা হবে এবং ক বর্ণে যের হবে। বলা হয় 'ওয়াকারতু আকারু' অর্থাৎ যখন আমি স্থির হয়ে বসলাম। এখানে ক্রিয়ার প্রথম বর্ণটি বিলুপ্ত হয়েছে। তিনি বলেন: ক বর্ণে যবর হওয়াও সম্ভব - অর্থাৎ র বর্ণে তাশদীদ সহকারে - যা 'কারারতু বিল মাকানি আকাররু' থেকে এসেছে। এটি ক বর্ণে যবর দিয়েও পড়া যায় আবার 'কুরাইকির' শব্দ থেকে যের দিয়েও পড়া জায়েয। - সংক্ষেপিত। আর তৃতীয় মতটিই বর্ণনার ক্ষেত্রে সংরক্ষিত।
সতর্কতা:
ইমাম বুখারী এই হাদীসটি এখানে ইসমাঈল ইবনে জাফর থেকে, রবীআহ থেকে, কাসেম ইবনে মুহাম্মদ সূত্রে বর্ণনা করেছেন যে: 'বারীরার ক্ষেত্রে তিনটি সুন্নাত ছিল।' তিনি হাদীসটি বর্ণনা করেছেন তবে এটি আয়েশা থেকে বর্ণিত বলে সরাসরি উল্লেখ করেননি। ইসমাঈলী এর সমালোচনা করে বলেছেন: 'এই হাদীসটি যা তিনি সহীহ হিসেবে গণ্য করেছেন তা মুরসাল।' হাদীসের প্রকাশ্য ধারাবাহিকতা থেকে বিষয়টি তেমনই যেমনটি তিনি বলেছেন। কিন্তু ইমাম বুখারী এটি মালেক থেকে, রবীআহ থেকে, কাসেম থেকে, আয়েশা সূত্রে মুত্তাসিল বা নিরবচ্ছিন্ন হিসেবে বর্ণনার ওপর নির্ভর করেছেন, যেমনটি বিবাহ ও তালাক অধ্যায়ে অতিক্রান্ত হয়েছে। তবে তিনি...
