Fathul Bari · Volume ৯
ফাতহুল বারী: পৃষ্ঠা ৬১৭
আরবি
أَوْ مَجُوسِيٌّ، قَالَ ابْنُ التِّينِ: مَفْهُومُهُ أَنَّ صَيْدَ الْبَحْرِ لَا يُؤْكَلُ إِنْ صَادَهُ غَيْرُ هَؤُلَاءِ، وَهُوَ كَذَلِكَ عِنْدَ قَوْمٍ، وَأَخْرَجَ ابْنُ أَبِي شَيْبَةَ بِسَنَدٍ صَحِيحٍ عَنْ عَطَاءٍ، وَسَعِيدِ بْنِ جُبَيْرٍ، وَبِسَنَدٍ آخَرَ عَنْ عَلِيٍّ كَرَاهِيَةَ صَيْدِ الْمَجُوسِيِّ السَّمَكَ.
قَوْلُهُ (وَقَالَ أَبُو الدَّرْدَاءِ فِي الْمُرْيِ ذَبَحَ الْخَمْرَ النِّينَانُ وَالشَّمْسُ) قَالَ الْبَيْضَاوِيُّ: ذَبَحَ بِصِيغَةِ الْفِعْلِ الْمَاضِي وَنَصْبُ رَاءِ الْخَمْرِ عَلَى أَنَّهُ الْمَفْعُولُ، قَالَ: وَيُرْوَى بِسُكُونِ الْمُوَحَّدَةِ عَلَى الْإِضَافَةِ وَالْخَمْرُ بِالْكَسْرِ أَيْ تَطْهِيرِهَا.
قُلْتُ: وَالْأَوَّلُ هُوَ الْمَشْهُورُ وَهَذَا الْأَثَرُ سَقَطَ مِنْ رِوَايَةِ النَّسَفِيِّ، وَقَدْ وَصَلَهُ إِبْرَاهِيمُ الْحَرْبِيُّ فِي غَرِيبِ الْحَدِيثِ لَهُ مِنْ طَرِيقِ أَبِي الزَّاهِرِيَّةِ، عَنْ جُبَيْرِ بْنِ نُفَيْرٍ، عَنْ أَبِي الدَّرْدَاءِ فَذَكَرَهُ سَوَاءً، قَالَ الْحَرْبِيُّ: هَذَا مُرْيٌ يُعْمَلُ بِالشَّامِ: يُؤْخَذُ الْخَمْرُ فَيُجْعَلُ فِيهِ الْمِلْحُ وَالسَّمَكُ وَيُوضَعُ فِي الشَّمْسِ فَيَتَغَيَّرُ عَنْ طَعْمِ الْخَمْرِ. وَأَخْرَجَ أَبُو بِشْرٍ الدُّولَابِيُّ فِي الْكُنَى مِنْ طَرِيقِ يُونُسَ بْنِ مَيْسَرَةَ، عَنْ أُمِّ الدَّرْدَاءِ، عَنْ أَبِي الدَّرْدَاءِ أَنَّهُ قَالَ فِي مُرْيِ النِّينَانِ: غَيَّرَتْهُ الشَّمْسُ.
وَلِابْنِ أَبِي شَيْبَةَ مِنْ طَرِيقِ مَكْحُولٍ، عَنْ أَبِي الدَّرْدَاءِ: لَا بَأْسَ بِالْمُرْيِ ذَبَحَتْهُ النَّارُ وَالْمِلْحُ. وَهَذَا مُنْقَطِعٌ، وَعَلَيْهِ اقْتَصَرَ مُغَلْطَايْ وَمَنْ تَبِعَهُ، وَاعْتَرَضُوا عَلَى جَزْمِ الْبُخَارِيِّ بِهِ وَمَا عَثَرُوا عَلَى كَلَامِ الْحَرْبِيِّ، وَهُوَ مُرَادُ الْبُخَارِيِّ جَزْمًا، وَلَهُ طُرُقٌ أُخْرَى أَخْرَجَهَا الطَّحَاوِيُّ مِنْ طَرِيقِ بِشْرِ بْنِ عُبَيْدِ اللَّهِ، عَنْ أَبِي إِدْرِيسَ الْخَوْلَانِيِّ: أَنَّ أَبَا الدَّرْدَاءَ كَانَ يَأْكُلُ الْمُرِيَ الَّذِي يُجْعَلُ فِيهِ الْخَمْرُ وَيَقُولُ: ذَبَحَتْهُ الشَّمْسُ وَالْمِلْحُ. وَأَخْرَجَهُ عَبْدُ الرَّزَّاقِ مِنْ طَرِيقِ سَعِيدِ بْنِ عَبْدِ الْعَزِيزِ، عَنْ عَطِيَّةَ بْنِ قَيْسٍ قَالَ: مَرَّ رَجُلٌ مِنْ أَصْحَابِ أَبِي الدَّرْدَاءِ بِآخَرَ - فَذَكَرَ قِصَّةً فِي اخْتِلَافِهِمْ فِي الْمُرْيِ - فَأَتَيَا أَبَا الدَّرْدَاءَ فَسَأَلَاهُ فَقَالَ: ذَبَحَتْ خَمْرَهَا الشَّمْسُ وَالْمِلْحُ وَالْحِيتَانُ. وَرُوِّينَاهُ فِي جُزْءِ إِسْحَاقَ بْنِ الْفَيْضَ مِنْ طَرِيقِ عَطَاءٍ الْخُرَاسَانِيِّ قَالَ: سُئِلَ أَبُو الدَّرْدَاءِ عَنْ أَكْلِ الْمُرْيِ فَقَالَ: ذَبَحَتِ الشَّمْسُ سَكَرَ الْخَمْرِ، فَنَحْنُ نَأْكُلُ، لَا نَرَى بِهِ بَأْسًا.
قَالَ أَبُو مُوسَى فِي ذَيْلِ الْغَرِيبِ: عَبَّرَ عَنْ قُوَّةِ الْمِلْحِ وَالشَّمْسِ وَغَلَبِتِهِمَا عَلَى الْخَمْرِ وَإِزَالَتِهِمَا طَعْمَهَا وَرَائِحَتَهَا بِالذَّبْحِ، وَإِنَّمَا ذَكَرَ النِّينَانَ دُونَ الْمِلْحِ لِأَنَّ الْمَقْصُودَ مِنْ ذَلِكَ يَحْصُلُ بِدُونِهِ، وَلَمْ يُرِدْ أَنَّ النِّينَانَ وَحْدَهَا هيَ الَّتِي خَلَّلَتْهُ. قَالَ: وَكَانَ أَبُو الدَّرْدَاءِ مِمَّنْ يُفْتِي بِجَوَازِ تَخْلِيلِ الْخَمْرِ فَقَالَ: إِنَّ السَّمَكَ بِالْآلَةِ الَّتِي أُضِيفَتْ إِلَيْهِ يَغْلِبُ عَلَى ضَرَاوَةِ الْخَمْرِ وَيُزِيلُ شِدَّتَهَا، وَالشَّمْسُ تُؤَثِّرُ فِي تَخْلِيلِهَا فَتَصِيرُ حَلَالًا. قَالَ: وَكَانَ أَهْلُ الرِّيفِ مِنَ الشَّامِ يَعْجِنُونَ الْمُرْيَ بِالْخَمْرِ وَرُبَّمَا يَجْعَلُونَ فِيهِ أَيْضًا السَّمَكَ الَّذِي يُرَبَّى بِالْمِلْحِ وَالْأَبْزَارِ مِمَّا يُسَمُّونَهُ الصَّحْنَاءَ، وَالْقَصْدُ مِنَ الْمُرْيِ هَضْمُ الطَّعَامِ فَيُضِيفُونَ إِلَيْهِ كُلَّ ثَقِيفٍ أَوْ حِرِّيفٍ لِيَزِيدَ فِي جَلَاءِ الْمَعِدَةِ وَاسْتِدْعَاءِ الطَّعَامِ بِحَرَافَتِهِ. وَكَانَ أَبُو الدَّرْدَاءِ وَجَمَاعَةٌ مِنَ الصَّحَابَةِ يَأْكُلُونَ هَذَا الْمُرْيَ الْمَعْمُولَ بِالْخَمْرِ وَأَدْخَلَهُ الْبُخَارِيُّ فِي طَهَارَةِ صَيْدِ الْبَحْرِ يُرِيدُ أَنَّ السَّمَكَ طَاهِرٌ حَلَالٌ وَأَنَّ طَهَارَتَهُ وَحِلَّهُ يَتَعَدَّى إِلَى غَيْرِهِ كَالْمِلْحِ حَتَّى يَصِيرَ الْحَرَامُ النَّجِسُ بِإِضَافَتِهَا إِلَيْهِ طَاهِرًا حَلَالًا، وَهَذَا رَأْيُ مَنْ يُجَوِّزُ تَحْلِيلَ الْخَمْرِ، وَهُوَ قَوْلُ أَبِي الدَّرْدَاءِ وَجَمَاعَةٍ. وَقَالَ ابْنُ الْأَثِيرِ فِي النِّهَايَةِ اسْتَعَارَ الذَّبْحَ لِلْإِحْلَالِ فَكَأَنَّهُ يَقُولُ: كَمَا أَنَّ الذَّبْحَ يُحِلُّ أَكْلَ الْمَذْبُوحَةِ دُونَ الْمَيْتَةِ فَكَذَلِكَ هَذِهِ الْأَشْيَاءُ إِذَا وُضِعَتْ فِي الْخَمْرِ قَامَتْ مَقَامَ الذَّبْحِ فَأَحَلَّتْهَا.
وَقَالَ الْبَيْضَاوِيُّ: يُرِيدُ أَنَّهَا حَلَّتْ بِالْحُوتِ الْمَطْرُوحِ فِيهَا وَطَبْخِهَا بِالشَّمْسِ، فَكَانَ ذَلِكَ كَالذَّكَاةِ لِلْحَيَوَانِ، وَقَالَ غَيْرُهُ مَعْنَى ذَبَحَتْهَا أَبْطَلَتْ فِعْلَهَا، وَذَكَرَ الْحَاكِمُ فِي النَّوْعِ الْعِشْرِينَ مِنْ عُلُومِ الْحَدِيثِ مِنْ حَدِيثِ ابْنِ وَهْبٍ، عَنْ يُونُسَ، عَنِ ابْنِ شِهَابٍ، عَنْ أَبِي بَكْرِ بْنِ عَبْدِ الرَّحْمَنِ أَنَّهُ سَمِعَ عُثْمَانَ بْنَ عَفَّانَ يَقُولُ: اجْتَنِبُوا الْخَمْرَ فَإِنَّهَا أُمُّ الْخَبَائِثِ. قَالَ ابْنُ شِهَابٍ: فِي هَذَا الْحَدِيثِ أَنْ لَا خَيْرَ فِي الْخَمْرِ، وَأَنَّهَا إِذَا أُفْسِدَتْ لَا خَيْرَ فِيهَا حَتَّى يَكُونَ اللَّهُ هُوَ الَّذِي يُفْسِدُهَا فَيَطِيبُ حِينَئِذٍ الْخَلُّ. قَالَ ابْنُ وَهْبٍ: وَسَمِعْتُ مَالِكًا يَقُولُ: سَمِعْتُ ابْنَ شِهَابٍ يَسْأَلُ عَنْ خَمْرٍ جُعِلَتْ فِي قُلَّةٍ وَجُعِلَ مَعَهَا مِلْحٌ وَأَخْلَاطٌ كَثِيرَةٌ ثُمَّ تُجْعَلُ فِي الشَّمْسِ حَتَّى تَعُودَ
বাংলা
অথবা মজুসী (অগ্নিউপাসক)। ইবনুত তীন বলেন: এর মর্মার্থ হলো, সমুদ্রের শিকার যদি তারা ছাড়া অন্য কেউ ধরে তবে তা ভক্ষণ করা যাবে না। একদল আলিমের নিকট মতটি এমনই। ইবনু আবী শায়বাহ একটি সহীহ সনদে আতা ও সাঈদ ইবন জুবায়র থেকে এবং অন্য একটি সনদে আলী (রা.) থেকে মজুসীদের মাছ শিকার করার প্রতি অপছন্দনীয়তা বর্ণনা করেছেন।
তাঁর উক্তি: (এবং আবুদ্দারদা ‘মুররি’ নামক খাদ্য সম্পর্কে বলেন যে, মাছ ও সূর্য মদকে জবেহ করেছে)। বায়যাভী বলেন: ‘জবেহ’ শব্দটি এখানে অতীতকালীন ক্রিয়ারূপে এবং ‘আল-খামর’ (মদ) শব্দের শেষ বর্ণে জবর দিয়ে একে কর্মকারক হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছে। তিনি আরও বলেন: এটি সম্বন্ধপদ হিসেবেও বর্ণিত হয়েছে যার অর্থ হলো মদের পবিত্রকরণ।
আমি (ইবনু হাজার) বলছি: প্রথমোক্ত মতটিই অধিক প্রসিদ্ধ। আন-নাসাফীর বর্ণনা থেকে এই আসারটি (সাহাবীর উক্তি) বাদ পড়েছে। ইবরাহীম আল-হারবী তাঁর ‘গ্যারীবুল হাদীস’ গ্রন্থে আবুয যাহিরিয়্যাহর সূত্রে জুবায়ের ইবন নুফায়র থেকে, তিনি আবুদ্দারদা (রা.) থেকে এটি হুবহু বর্ণনা করেছেন। আল-হারবী বলেন: এটি হলো এক প্রকার ‘মুররি’ যা সিরিয়ায় তৈরি করা হতো। মদ নিয়ে তাতে লবণ ও মাছ মিশিয়ে রোদে রাখা হতো, ফলে মদের স্বাদ পরিবর্তিত হয়ে যেত। আবু বিশর আদ-দুলাবী তাঁর ‘আল-কুনা’ গ্রন্থে ইউনুস ইবন মায়সারার সূত্রে উম্মুদ্দারদা থেকে, তিনি আবুদ্দারদা (রা.) থেকে বর্ণনা করেন যে, তিনি মাছের মুররি সম্পর্কে বলেছেন: একে সূর্য পরিবর্তিত করে দিয়েছে।
ইবনু আবী শায়বাহর বর্ণনায় মাকহুলের সূত্রে আবুদ্দারদা (রা.) থেকে বর্ণিত: “মুররি গ্রহণে কোনো সমস্যা নেই যা আগুন ও লবণ জবেহ করেছে।” এই বর্ণনাটি বিচ্ছিন্ন (মুনকাতি)। মুগলাতায়ী ও তাঁর অনুসারীরা এরই ওপর নির্ভর করেছেন এবং ইমাম বুখারীর জাযম বা দৃঢ়তার সাথে এটি বর্ণনা করার ওপর আপত্তি করেছেন; কিন্তু তাঁরা আল-হারবীর বক্তব্য পাননি। অথচ ইমাম বুখারীর উদ্দেশ্য নিশ্চিতভাবে সেটিই ছিল। আত-তাহাবী এটি ভিন্ন সূত্রে বর্ণনা করেছেন যে, আবুদ্দারদা (রা.) সেই মুররি খেতেন যাতে মদ মেশানো হতো এবং তিনি বলতেন: “সূর্য ও লবণ একে জবেহ করেছে।” আব্দুর রাজ্জাক সাঈদ ইবন আব্দুল আযীযের সূত্রে বর্ণনা করেন যে, আবুদ্দারদা (রা.)-এর এক সাথী অন্য একজনের পাশ দিয়ে যাচ্ছিলেন—অতঃপর মুররি নিয়ে তাদের মতভেদের ঘটনা বর্ণিত হয়েছে—তারপর তারা উভয়ে আবুদ্দারদা (রা.)-এর নিকট এসে জিজ্ঞাসা করলে তিনি বলেন: “এর মদকে সূর্য, লবণ ও মাছ জবেহ করে দিয়েছে।” ইসহাক ইবনুল ফায়যের জুয-এ আতা আল-খুরাসানীর সূত্রে বর্ণিত: আবুদ্দারদা (রা.)-কে মুররি খাওয়া সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হলে তিনি বলেন: “সূর্য মদের মাদকতাকে জবেহ করে দিয়েছে, তাই আমরা তা খাই এবং এতে কোনো সমস্যা দেখি না।”
আবু মুসা ‘যাইলুল গ্যারীব’-এ বলেন: লবণ ও সূর্যের শক্তি মদের ওপর বিজয়ী হওয়া এবং এর স্বাদ ও ঘ্রাণ দূর করে দেওয়াকে ‘জবেহ’ শব্দ দ্বারা ব্যক্ত করা হয়েছে। এখানে লবণের উল্লেখ না করে কেবল মাছের উল্লেখ করা হয়েছে কারণ মূল উদ্দেশ্য মাছ ছাড়াও অর্জিত হতে পারে; এর অর্থ এই নয় যে কেবল মাছই একে সিরকায় পরিণত করেছে। তিনি বলেন: আবুদ্দারদা (রা.) মদের কৃত্রিম রূপান্তর (সিরকা বানানো) বৈধ হওয়ার ফাতওয়া দিতেন। তিনি বলতেন: মাছ তার সাথে যুক্ত উপকরণের মাধ্যমে মদের তীব্রতাকে পরাভূত করে এবং সূর্য একে সিরকায় রূপান্তরের ক্ষেত্রে প্রভাব ফেলে, ফলে তা হালাল হয়ে যায়। তিনি আরও বলেন: সিরিয়ার গ্রামাঞ্চলের লোকেরা মদ দিয়ে মুররির খামির তৈরি করত এবং তাতে লবণ ও মশলাযুক্ত সংরক্ষিত মাছও যোগ করত যাকে তারা ‘সাহনা’ বলত। মুররির মূল উদ্দেশ্য ছিল খাবার হজম করা, তাই তারা তাতে তীব্র ও কটু স্বাদের উপাদান যুক্ত করত যাতে পাকস্থলী পরিষ্কার হয় এবং খাবারের রুচি বাড়ে। আবুদ্দারদা (রা.) এবং সাহাবীদের একটি দল মদ দিয়ে তৈরি এই মুররি খেতেন। ইমাম বুখারী সমুদ্রের শিকারের পবিত্রতা অধ্যায়ে এটি অন্তর্ভুক্ত করেছেন এই নির্দেশ করতে যে, মাছ পবিত্র ও হালাল, এবং এর পবিত্রতা ও হালাল হওয়ার প্রভাব তার সাথে যুক্ত অন্য বস্তুর ওপরও পড়ে, ফলে হারাম ও নাপাক বস্তুও এর সংমিশ্রণে পবিত্র ও হালাল হয়ে যায়। এটি তাদেরই মত যারা কৃত্রিমভাবে মদের সিরকায় রূপান্তর বৈধ মনে করেন, যা আবুদ্দারদা (রা.) ও একটি দলের অভিমত। ইবনুল আসীর ‘আন-নিহায়া’ গ্রন্থে বলেন: ‘জবেহ’ শব্দটিকে হালাল করার অর্থে রূপকভাবে ব্যবহার করা হয়েছে। যেন তিনি বলতে চেয়েছেন: যবেহ করা যেমন মৃত পশুর বিপরীতে যবেহকৃত পশুর গোশত হালাল করে, তেমনি এই বস্তুগুলো যখন মদে দেওয়া হয়, তখন তা যবেহ করার স্থলাভিষিক্ত হয়ে তাকে হালাল করে দেয়।
বায়যাভী বলেন: এর অর্থ হলো মাছের সংমিশ্রণ ও সূর্যের তাপে এটি হালাল হয়ে যায়, যা পশুর যবেহ করার মতো। অন্য আলিমগণ বলেন, ‘জবেহ করা’ মানে এর প্রভাব নস্যাৎ করে দেওয়া। ইমাম হাকিম ‘উলূমুল হাদীস’-এর বিংশতম প্রকারে ইবনু ওয়াহাবের সূত্রে বর্ণনা করেছেন যে, উসমান ইবন আফফান (রা.) বলতেন: “তোমরা মদ পরিহার করো, কারণ তা সকল পাপাচারের মূল।” ইবনু শিহাব বলেন: এই হাদীসে প্রমাণিত হয় যে মদে কোনো কল্যাণ নেই, এবং একে কৃত্রিমভাবে নষ্ট করার চেষ্টা করলেও তাতে কল্যাণ নেই যতক্ষণ না আল্লাহ স্বয়ং তা নষ্ট করেন (স্বাভাবিকভাবে সিরকা হয়), তখন সেই সিরকা পবিত্র হয়। ইবনু ওয়াহাব বলেন: আমি ইমাম মালিককে বলতে শুনেছি যে, ইবনু শিহাবকে এমন মদ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যা কলসীতে রাখা হয় এবং সাথে লবণ ও অন্যান্য অনেক মিশ্রণ দিয়ে রোদে রাখা হয় যতক্ষণ না তা সিরকায় রূপান্তরিত হয়...
